Vegani imaju slabije kosti
03.07.2009 21:27:37
Vegani, koji ne jedu nikakve životinjske namirnice, imaju slabije kosti nego ljudi koji jedu meso ili vegetarijanci koji jedu mlijeko, mliječne proizvode i jaja.
Ovo je zaključak istraživanja rađenom u kooperaciji australijskih i vijetnamskih naučnika koji su analizirali gustinu kostiju i navike u ishrani kod skoro 3.000 ljudi.
Istraživanje je pokazalo da vegani imaju za 6% slabiju gustinu kostiju nego osobe koje jedu meso.
Između ljudi koji jedu meso i vegerarijanaca (koji za razliku od vegana jedu mliječne proizvode i jaja) skoro da nema nikakvih razlika.
Da li ova slabija gustoća kostiju kod vegana dovodi do povećanog rizika lomova kostiju, još se mora istražiti.
(zdravlje.at)
