Maslina

Ulje masline je ljekovito

Maslina potiče iz istočnog dijela Sredozemnog mora, ali je sada rasprostranjena na cijelom Mediteranu, kao i drugim zemljama i kontinentima.
U hladnim područjima se uzgaja kao ukrasna biljka u saksijama.

Drvo masline je kvrgavo i vijugavo. Može doseći visinu od l2 metara.
Listovi su sivozeleni, sa unutrašnje strane dlakavi. Cvjetovi su žućkasto bijeli, mirisni.

U plodu ima oko 22% ulja, 5% bjelančevina, a ima i klorofila, glutanola i voska.
Najfinije ulje daju nepotpuno zrele masline, jos zelene. Od potpuno zrelih, crnih maslina, ulje je slabije kvalitete.

Mladi vrsni listovi beru se u proljeće, a plod masline kada dozrije.
Ulje masline je ljekovito. Regulira stolicu, pomaže izlučivanju kamenca iz žuči, a služi i kao podloga za proizvodnju masti protiv kožnih bolesti. Sprječava djelovanje različitih bakterija.

Djeci koja boluju od rahitisa daje se po jedna kašičica ulja poslije jela.

Čaj od listova masline pomaže kao sredstvo protiv visokog krvnog pritiska.
Kuha se 20 listova u 3 dl  vode, dok ne pokuha na 2 dl, zatim se procijedi i zasladi medom. Pije se ujutro i navečer  prije jela. Pomaže tako što proširuje krvne sudove.

Protiv kamenca i pijeska žučnog mjehura, napada i teškoća u oblasti jetre uzima se 200 grama maslinovog ulja pomješanog sa 0,5 gr. mentola i l žumanjkom.
Ova smjesa se podjeli na tri dijela i popije u toku par sati. Poslije ulja se popije malo crne kafe.

Lišće i kora masline kuhaju se kao čaj protiv temperature i groznice:
50 gr lišća i kore moči se u 1 l vina 3 dana, nakon toga se 3 – 4 dana pije po 1 vinska čaša.

Latinski naziv: Olea europaea

(zdravlje.at)