Borovnica

Borovnica

Borovnica raste na vlažnim mjestima u crnogoričnim i bjelogoričnim šumama na planinskim terenima.
Borovnica je mali grm, ne viši od 40 cm. Listovi su jajoliki, pilasto nazubljeni, glatki sa obe strane. Cvjetovi su bijeli ili svjetlo roza, zvonoliki. Plod je tamnoplava bobica sa više sjemenki. Za lijek se upotrebljava svježi ili suhi plod, sok, korijen.

Borovnica cvate u maju i junu, a plod sazrijeva u julu i augustu. Listovi se beru za vrijeme cvjetanja, a plodovi kada sazriju.

Borovnica zaustavlja proljeve i liječi sluznice kod enterokolitisa, jer u sebi sadrži tanin i pektin. Lišće od borovnice djeluje diuretično.

Čaj od borovnice:
3 velike kašike osušenog ploda borovnice preliti sa ½ l hladne vode i oko 10 minuta kuhati. Onda procijediti. Pije se kod proljeva, a služi i za grgljanje kod upale grla i ždrijela.

Čaj protiv proljeva:
30 gr. lišća i ploda borovnice
30 gr. sjemena od dunje (Cidonia oblonga)
30 gr. metvice- nane (Mentha piperita)
3 velike kašike ove mješavine popariti sa ½ l kipuće vode, i ostavi da stoji 2 sata. Procijedi se i pije umjesto vode u toku dana.

Od borovnice se pravi slatko, marmelada, sok i vino. U vino je dobro staviti nekoliko klinčića i malo cimeta i piti vruće. Osušeni plodovi borovnice mogu se jesti ili kuhati kao kompot.

Latinski naziv: Vaccinium myrtillus

(zdravlje.at)