Voda

Voda

Voda je najvažnija supstanca za život. Iako se molekula vode sastoji od samo tri atoma (dva vodonika i jedan kiseonika), voda ima nevjerovatne hemijske i fizikalne karakteristike. Gdje god postoji život, molekule, atomi ili joni su na bilo kakav način rastvoreni u vodi.

Voda je količinski glavni dio ljudskog tijela. Prilikom rođenja 79% tijela sastoji se od vode. Starenjem se povećava količina čvrste supstance i time se količina vode u tijelu kod odraslih osoba reducira na 60-70%.

Voda je uključena u sve procese metabolizma u tijelu, transportuje hranjive supstance do ćelija, transportuje završne produkte metabolizma do pluća, kože, crijeva, bubrega i time čisti tijelo, nosilac je informacija za tijelo i um, reguliše temperaturu tijela, vlaži pluća i omogućava unošenje kisika i izbacivanje ugljenog dioksida, omogućava električni napon i polaritet ćelija bez kojih ne bi mogli živjeti.



Većina ljudi ne pije dovoljno vode što dovodi do ubrzanog procesa starenja, jer se ćelije suše. Gubitak vode od samo 2% dovodi do smanjenja produkcije pljuvačke i mokraće, gubitak vode od 5% do pojačanog rada srca, pulsa i povećanja temperature, gubitak od 10% dovodi do psihičkih problema, kod 20% se gubi mogućnost življenja.

Pretjerana žeđ može biti simptom za dijabetes, prejake gubitke elektrolita, upale, tumore ili unutrašnje povrede.

Kroz bubrege svaki dan prolazi 2000 litara krvi te se izbacuje 1-1,5 litra mokraće. Uz to se još kroz pluća izbaci 0,5 litre znoja i 0,5 litre pare.

Voda se ne nalazi samo u tekućinama koje unosimo u sebe, nego i u hrani kao što su voće, povrće, meso i riba.

Potrebna dnevna količina vode zavisi od starosti, pola, tjelesne težine, ishrane, fizičke aktivnosti, klime, znojenja, i individulano je različita. Iznosi između 2,5 i 3 litra. Od toga trebamo polovinu popiti, a ostatak se nalazi u hrani koju unosimo.

U slučaju povraćanja i proljeva, posebno kod male djece, obavezno je nadoknaditi izgubljenu tečnost.

Ukoliko vam je mokraća tamna, pijete premalo vode.

Vegeratijanci trebaju manje vode, jer povrće i voće imaju u sebi više vode nego meso.

Kafa, crni čaj i alkohol djeluju diuretično, što znači da dovode do pojačanog izmokravanja.

Preporučuje se da se pije voda između obroka, odnosno pola sata prije ili pak 2 do 3 sata nakon jela. Time se probavni sokovi ne prorijede i probava može dobro da funkcioniše.

Najveći dio tekućine se treba piti između 17.00 i 19.00 sati, jer u tom periodu bubrezi najjače rade.

(zdravlje.at)