Bijeli šećer- zašto ga ne koristiti?
Tisućama je godina med te svježe ili suho voće zadovoljavalo čovjekovu želju za slatkim. Te prirodne namirnice ne samo da sadržavaju šećere, već i minerale, vitamine, enzime, organske kiseline, proteine, vodu, itd. No...
Maslinovo ulje sprječava moždani udar
Francuski naučnici su u istraživanju sa 9.000 pacijenata dokazali da maslinovo ulje pozitivno utiče na sprječavanje moždanog udara. Pacijenti su bili prosječno 65 godina stari, nisu nikada imali moždani udar i na poče...
Lubenica
Lubenica je mnogima najdraže ljetno voće (iako je u stvari povrće, isto kao i bundave i tikve), asocijacija na more, vrućinu i godišnji odmor. Lubenica je ne samo osvježavajuća, nego i jako zdrava.U 100 grama ima samo...
Koliko mesa je još zdravo?
Meso je mnogima jako važna namirnica koju ne žele izbaciti iz svoje ishrane. Diskusija između vegetarijanaca i “mesojeda”, razne bolesti domaćih životinja i time povezani skandali vezani za meso (kravlje ludilo, dioks...
Zdrav doručak
Poznato je da je doručak najvažniji obrok. U idealnom slučaju nam daje potrebnu energiju da dobro započnemo dan. Ali kako izgleda „idealan“ doručak?Ne postoji pravilo kako bi trebao izgledati idealan doručak. Sve zavi...
Gledanje fudbala deblja
Danas je počelo Svjetsko prvenstvo u fudbalu u Južnoj Africi. Mjesec dana praćenja utakmica može zaljubljenike najpopularnijeg sporta u kratkom vremenu nepotrebno udebljati.Gledanje utakmica, posebno ako se to radi u ...
Začini u prevenciji raka
Kuhanjem, prženjem, roštiljanjem mesa nastaju takozvani heterociklični amini koji su mogući uzorčnici nastanka različitih vrsta raka, prije svega raka želuca, pluća, crijeva ili pankreasa.Najviše heterocikličnih amina...
Sok od narandže štiti krvne sudove
Kada pojedete obrok pun masti i ugljenih hidrata, popijte sok od iscjeđenih narandži. Naučnici Univerziteta Buffalo su dokazali da ovaj sok neutrališe oksidativni stres koji nastaje u tijelu nakon nezdravog obroka i t...
Pivo jača kosti
Naučnici Univerziteta California tvrde da pivo, kao namirnica sa najviše silicija u sebi, jača kosti.Što pivo ima više hmelja u sebi, to je bolje, naravno uz uslov da se pivo pije u normalnim količinama. Silicij je je...
Kako zadržati kilažu za vrijeme praznika
Praznici predstavljaju veliku opasnost za našu figuru: bogata trpeza puna izazova, domaći specijaliteti, masna i kalorična hrana, slatkiši itd. Ovo je pogrešno vrijeme za započinjanje bilo kakve dijete, ali isto tako ...
Ko brzo jede, deblja se
Ko prebrzo jede, samo ubacuje hranu u sebe, rizikuje da pojede puno veću količinu od one koja mu je potrebna. Razlog za to bi moglo biti nedovoljno lučenje posebnih hormona sitosti. Mnoge osobe nisu svjesne da unose ...
Nemasna ishrana za bolje raspoloženje
Nemasna ishrana utiče na dobro raspoloženje. Australijski naučnici Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation u Adelaide-u su u svom istraživanju pokušali otkriti koja vrsta ishrane pozitivno utiče n...
