Vitamin B7(Vitamin H, Biotin)

Jaja

Vitamin B7 se nalazi u mnogim namirnicama i raznovrsnom ishranom se unose dovoljne količine. Vitamin se djelimično može stvarati i u crijevima, ali ukoliko je flora crijeva uništena ili oslabljena, dolazi do prestanka produkcije.  

Vitamin B7 je sastavni dio takozvanih karboksilaza i time odgovoran za razgrađivanje rezervi šećera. Manjak vitamina se ispoljava u depresijama i napadima panike i koristi se kod tih bolesti.

Također je vitamin potreban enzimima koji razrađuju i rezerve masti i manjak se ispoljava u bolovima u mišićima. Koristi se za povećanje učinka mišića u sportu.  

Pod sinonimom biotin, vitamin B7 je poznat kao klasični vitamin za kožu, kosu i nokte, i koristi se kod opadanja kose, peruti, problema sa kožom i noktima.

Vitamin B7 pomaže produkciju energije i glikogena u mišićima. Manjak vitamina može dovesti do umora.  

Vitamin B7 je vezan i za produkciju inzulina, te se njegovo dovoljno unošenje može pozitivno odraziti na metabolizam šećera kod dijabetičara.  

Vitamin B7 se nalazi u jetri, jajima, soji, kikirikiju, kakau, grašku, pšenici, riži (integralnoj), avokadu, špinatu, mrkvi.

U sirovom jajetu se nalazi i supstanca avidin, koja se povezuje sa vitaminom B7 i tako vitamin više nije dostupan organizmu. Kuhanjem se avidin uništava i time se omogućava unošenje vitamina.  

Dnevna potreba iznosi 30- 100 mcg kod zdravih osoba, a terapeutski se može uzimati i do 300 mcg. 

(zdravlje.at)