Cink

Cink je neophodan i izuzetno važan za dobro funkcionisanje imunog sistema

Cink je element u tragovima koji je neophodan za život.

Do sada je poznato preko 200 enzima u tijelu za čij rad je neophodan cink. Mnogi enzimi sinteze nukleinske kiseline ćelijskog jezgra i celularne sinteze proteina ne mogu funkcionisati bez cinka.
Zbog toga je cink neophodan za rast i dijeljenje svih ćelija tijela.

Cink ima antioksidativnu funkciju u organizmu, posebno kod izbacivanja teških metala iz tijela.

Cink je neophodan i izuzetno važan za dobro funkcionisanje imunog sistema: produkciju anti tijela, limfocita, aktivitet imunog sistema.
Također, cink je neophodan za preradu alkohola u jetri i čišćenje organizma.

Cink je sastavni dio cink- inzulin- kompleksa u pankreasu. Kod manjka cinka, pankreas reducira produkciju inzulina, što pretstavlja problem u regulaciji šećera u krvi.

Mnogi hormoni ne mogu normalno funkcionisati bez cinka. Produkcija spermatozoida ne funckioniše dobro bez dovoljne količine cinka, te se ovaj element preporučuje svim parovima koji žele da dobiju bebu.

Cink i vitamin A zavise jedan od drugog u metabolizmu oka.
Zbog toga manjak cinka može dovesti do simptoma koji su poznati kod vitamina A kao što su noćno sljepilo i ograničeno prilagođavanje na tamu.

Veliku ulogu cink ima u metabolizmu kiselina i baza.

Zbog velikog broja funkcija koje cink obavlja u organizmu, postoje mnogi simptomi manjka ovog esencijalnog elementa:

• Dermatologija: problemi sa liječenjem rana, opadanje kose (uključujući dlake obrva i trepavica), promjene strukture sluznice. Dokazano je pozitivno djelovanje cinka kod akne i to istog učinka kao i kod terapije antibioticima. U mnogim slučajevima psorijaze je otkriven manjak cinka.
• Djeca: problemi u rastu i kasno razvijanje seksualnih organa. 
• Reproduktivni organi: smanjena produkcija testosterona, usporenost spermatozoida, smanjen libido, kasnija ovulacija. Kod većeg manjka neplodnost i impotencija.
• Dijabetičari: preko bubrega, dijabetičari izbacuju 2-3 puta više cinka nego zdrave osobe i zbog toga je kod njih potrebno dodatno unošenje većih doza. Cink je potreban za regulaciju inzulina i preventivno zbog posljedica dijabetesa kao što su problemi sa vidom i sporije liječenje rana. 
• Imuni sistem: kod čestih oboljenja, opterećenosti teškim metalima, slabosti imunog sistema itd., je potrebno dodatno unošenje cinka. 
• Jetra: alkohol dovodi do manjka cinka. Dodatno unošenje cinka može zaustaviti upalne bolesti jetre i pankreasa.
• Psiha: manjak cinka ubrzava nastanak apatičnog ponašanje, zaboravnosti, depresivnih osjećanja, psihoze, šizofrenije.
  

Ukupna količina cinka u tijelu iznosi oko 2-3 grama.
Cink se nalazi u integralnim žiraricama, pivskom kvascu, suncokretu, soji, jetrici, mesu, morskim plodovima.
U povrću, voću i mliječnim proizvodima su jako male količine cinka.

Dnevna potreba: kod beba i male djece 5-7 mg, djeca starija od 10 godina i odrasli 12-15 mg. Dojilje: 22 mg.

Dnevno unošenje 2-3 puta veće doze od preporučene dnevne je neopasno, a dugoročno ekstremno povećano unošenje može izazvati smanjenje količine HDL-a u krvi i manjak bakra, željeza, kalcija i mangana.

(zdravlje.at)