Začini u prevenciji raka
Kuhanjem, prženjem, roštiljanjem mesa nastaju takozvani heterociklični amini koji su mogući uzorčnici nastanka različitih vrsta raka, prije svega raka želuca, pluća, crijeva ili pankreasa.Najviše heterocikličnih amina...
Sok od narandže štiti krvne sudove
Kada pojedete obrok pun masti i ugljenih hidrata, popijte sok od iscjeđenih narandži. Naučnici Univerziteta Buffalo su dokazali da ovaj sok neutrališe oksidativni stres koji nastaje u tijelu nakon nezdravog obroka i t...
Da li ugljeni hidrati stvarno debljaju?
Kada se odluči pokušati smanjiti težinu, nije jasno koje namirnice se smiju koristiti, koje treba izbaciti, šta na kraju jesti. Postoji toliko puno dijeta koje obećavaju brzo gubljenje viška kilograma, ali rijekto koj...
Vitaminom B6 protiv raka crijeva
Naučnici Univerziteta Stockholm su svojim istraživanjem dokazali da vitamin B6 djeluje preventivno protiv raka crijeva.Za pozitivno djelovanje je najverovatnije odgovoran ko- enzim piridoxalfosfat (PLP) koji je dio vi...
Pivo jača kosti
Naučnici Univerziteta California tvrde da pivo, kao namirnica sa najviše silicija u sebi, jača kosti.Što pivo ima više hmelja u sebi, to je bolje, naravno uz uslov da se pivo pije u normalnim količinama. Silicij je je...
Mršavljenje na planini
Rijedak planinski zrak pomaže pri gubljenju viška kilograma. Ovo je zaključak istraživanja ljekara Klinike Univerziteta u Münchenu. Grupa debelih muškaraca je provela jednu sedmicu na planini. Eksperiment je pokazao d...
Ishrana za vrijeme prehlade
Odrasle osobe imaju u prosjeku dva do četri puta godišnje gripalni infekt ili prehladu. Većina koristi različite lijekove i čajeve u borbi protiv infekcije, ali se ne smije zaboraviti ni na ishranu. Svaka infekcija sl...
Kako zadržati kilažu za vrijeme praznika
Praznici predstavljaju veliku opasnost za našu figuru: bogata trpeza puna izazova, domaći specijaliteti, masna i kalorična hrana, slatkiši itd. Ovo je pogrešno vrijeme za započinjanje bilo kakve dijete, ali isto tako ...
BMI
Body- Mass- Index (BMI) je tjelesna težina u kilogramima podijeljena sa visinom u kvadratnim metrima, a trebao bi biti između 18,5 i 25.Na primjer ako ste visoki 1,70m, vaša visina u kvadratnim metrima je 1,70 puta 1,...
Cink
Cink je element u tragovima koji je neophodan za život. Do sada je poznato preko 200 enzima u tijelu za čij rad je neophodan cink. Mnogi enzimi sinteze nukleinske kiseline ćelijskog jezgra i celularne sinteze prote...
Ko brzo jede, deblja se
Ko prebrzo jede, samo ubacuje hranu u sebe, rizikuje da pojede puno veću količinu od one koja mu je potrebna. Razlog za to bi moglo biti nedovoljno lučenje posebnih hormona sitosti. Mnoge osobe nisu svjesne da unose ...
Selen
Selen je polumetal koji se u tijelu nalazi samo u tragovima, znači u malim količinama, ali je neophodan za život i normalno funkcionisanje organizma. Selen je kao i vitamini A, C, E i cink jak antioksidativ (neutrališ...
