Tamnom čokoladom protiv ciroze jetre

Tamna čokolada sadrži jake antioksidanse.

Istraživanje rađeno u Španiji je pokazalo da tamna čokolada kod pacijenata sa cirozom jetre može smanjiti oštećenja krvnih sudova jetre i tako smanjiti krvni pritisak u njoj.

Ciroza jetre je zadnji stadij hronične bolesti jetre.
U Evropi su alkoholizam i hronični viralni hepatitis najčešći razlozi za nastanak ove bolesti gdje dolazi do uništavanja zdravog tkiva jetre koje se zamjenjuje vezivnim tkivom.
Posljedice su smanjenje veličine jetre, nastanak zadebljanja, te smanjenje prokrvljenosti i funkcije jetre.

Za pacijente koji imaju ovu bolest je posebno opasan period vrijeme nakon obroka, jer je tada jetra posebno opterećena te postoji rizik opasnog pucanja krvnih sudova.

Istraživanje je pokazalo da tamna čokolada može dovesti do poboljšanja simptoma pacijenata sa cirozom jetre, te spriječiti pogoršanje bolesti koje može dovesti i do smrti.
Pacijenti koji su konzumirali tamnu čokoladu sa 85% kakaa su imali manje povećanje krvnog pritiska u jetri od onih koji su jeli istu količinu bijele čokolade.

Tamna čokolada (sa što većim procentom kakaa u sebi) sadrži jake antioksidanse, koji smanjuju krvni pritisak u jetri nakon jela.
Bijela čokolada, koja u sebi nema aktivne antioksidanse kao tamna čokolada, nije pokazala ovo pozitivno dejstvo. 

(zdravlje.at)